Em 2 dias presenciais no Rio, você sai com precificação refeita, fluxo de caixa montado e produção organizada, com o método já aplicado em +189 confeitarias reais.
+2.000 empresários da confeitaria já formados
O Faixa Amarela é o evento presencial pensado para quem vive a rotina da confeitaria e quer parar de "apagar incêndio" para começar a gerenciar de verdade. Você sai com ferramentas prontas, planilhas e clareza estratégica para construir uma marca lucrativa.
Ferramentas, planilhas e processos que você aplica já na segunda-feira.
Pare de chutar preço. Você sai com a planilha de precificação aplicada nos seus 12 produtos top, margem real e preço de venda calculado.
Separe PF de PJ, monte fluxo de caixa do mês, defina pró-labore e descubra de verdade quanto sobra todo mês, sem misturar com a sua casa.
Você sai com o controle de entrada, saída, validade e perda montado, pra parar de comprar demais e nunca mais ficar sem ingrediente em encomenda.
Você sai com ficha técnica, agenda de encomendas e cronograma da semana funcionando. Para de esquecer pedido e atrasar entrega.
Aprenda a vender no app sem prejuízo: precificação para taxa do iFood, embalagem que entrega bonito, foto que vende e gestão de avaliações.
Receitas padronizadas, checklists de produção e fluxos replicáveis. A confeitaria continua rodando no padrão mesmo quando você não está na cozinha.
Você vende muito mas não sobra dinheiro no fim do mês, e não sabe explicar onde foi parar.
Sente que trabalha muito mais do que deveria e ainda não consegue tirar férias sem o negócio parar.
Tem dúvida se está cobrando o preço certo e fica com medo de aumentar e perder cliente.
Se perde nas encomendas, esquece pedido, atrasa entrega e vive correndo atrás do prejuízo.
Quer contratar ou organizar a equipe, mas tem medo de não dar conta dos custos.
Está pronta para profissionalizar a confeitaria e parar de ser refém da rotina diária.
Cinco nomes que operam confeitarias reais todos os dias. Sem teoria, sem coach genérico.
10 anos como sócio da Império Doce (uma das maiores confeitarias do RN) e sócio do Foodwise. Já entrou na cozinha, abriu a planilha e refez a gestão de +189 confeitarias presencialmente.
Carioca, 29 anos. Vendia sacolé a R$ 0,25 aos 11 anos. Hoje comanda uma fábrica de doces que abastece 2 lojas próprias (Tijuca e Copacabana) e um dos deliveries de confeitaria mais estruturados do Rio.
Mossoroense, 31 anos. Começou produzindo na cozinha da mãe e construiu, junto com o João, a Império Doce. Hoje é referência nacional em confeitaria prática e já formou +10 mil confeiteiras.
Referência nacional em confeitaria enxuta, lucrativa e sustentável. Começou vendendo trufas durante a faculdade de Direito e, com prática e visão de negócio, transformou uma produção simples em uma marca reconhecida do mercado.
Depois de passar pelo desgaste de estruturar loja, fábrica e equipe, reposicionou sua forma de empreender e hoje ensina mulheres a construírem negócios leves, organizados e rentáveis, sem depender de estrutura inchada nem de uma rotina que consome a vida da empreendedora.
Fundadora da Mi Doces Confeitaria, Millena construiu uma trajetória marcada por coragem, posicionamento e crescimento. À frente da Mi Doces, transformou sua história em uma marca forte, com presença digital expressiva, loja física e uma comunidade de milhares de confeiteiras que acompanham seus conteúdos, cursos e ensinamentos.
No Faixa Amarela, Millena traz uma visão essencial para quem quer crescer: a confeiteira não precisa ser só quem produz. Ela também precisa se comunicar, criar desejo e fortalecer a própria marca para se tornar a maior influenciadora do próprio negócio.
Eu cobrava R$ 80 num bolo que custava R$ 95 pra fazer. Saí do Faixa Amarela com a planilha de precificação feita e no mês seguinte fechei o primeiro mês com lucro de verdade.
Achei que minha confeitaria já era organizada. Saí do evento entendendo que eu só estava ocupada. Hoje tenho fluxo de caixa, ficha técnica e finalmente consigo planejar a semana.
O João traz a coisa do jeito que a gente entende. Sem encheção, sem teoria. É de confeiteira pra confeiteira. O dia da mentoria do Elite mudou meu negócio.
Plataforma de gestão para confeitarias com fichas técnicas, precificação automática, fluxo de caixa, estoque e produção. Os 30 primeiros inscritos recebem acesso completo por 6 meses, sem custo adicional.
Três modalidades para você entrar no nível certo e sair com o que precisa.
Você já trabalha duro. O Faixa Amarela existe para garantir que esse esforço vire lucro, previsibilidade e liberdade.
Marcas que acreditam na profissionalização da gestão de confeitarias no Brasil.
